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Salgueiro azul inn país frito bife
 
 
6 steaks, 6 PorçõesPTM50 min

Salgueiro azul inn país frito bife


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preparação

  1. Cubra o fundo de uma frigideira grande com azeite de oliva. Refogue a cebola em fogo médio até ficar macio. Retire a cebola e reserve.
  2. Use um martelo de carne para amaciar os bifes.Combine a farinha, sal e pimenta.Desfrute os bifes amadeirados na farinha.Frite cada lado de cada bife no óleo na frigideira 4 a 5 minutos em fogo médio.Adicione mais óleo se necessário.
  3. Remova cada bife para drenar em papel-toalha. Adicione a sopa de cogumelos e água à frigideira e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre.
  4. Preaqueça o forno a 170 graus.Coloque os bifes cozidos em uma caçarola 9 x 13.Cubra com cebola e molho.Cubra o prato com papel alumínio, e leve ao forno por 15 a 20 minutos.



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