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Pinkmalibu442
Carne ocidental e caçarola de milho
Quando nossa filha nasceu, este prato principal fácil como torta foi direto para a frente da minha caixa de receita! Meu marido realmente gosta de seus sabores ocidentais, e nós criamos alguns dos ingredientes aqui mesmo em nossa fazenda da família! —Deb Poitz, Fort Morgan, Colorado
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Ingredientes
- O PREENCHIMENTO:
- Carne moída de 400 gramas
- 1 lata (312 gramas) Mexicorn, escorrido
- 1 lata (227 gramas) de molho de tomate
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado, dividido
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de nogueira
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta em pó
- CROSTA:
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo fubá amarelo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado, dividido
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga gelada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite integral
- 1 ovo grande, levemente batido
preparação
-
Em uma frigideira grande, cozinhe a carne em fogo médio até que a carne não esteja mais rosada; drenar. Mexa nos restantes ingredientes de enchimento; deixou de lado
-
Para crosta, em uma tigela grande, misture a farinha, fubá, açúcar, sal e fermento em pó.Dobre em 130 litros de queijo.Corte na manteiga até a mistura se assemelha migalhas grossas.Mexa no leite e ovo
-
Espalhe a massa sobre a base e levante as laterais de uma assadeira untada de 9 polegadas. Despeje o recheio na massa.Coloque, descoberto, a 400 ° por 20-25 minutos ou até borbulhar.Polvilhe com o queijo restante; Asse por mais 5 minutos ou até que o queijo derreta
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