Carne instantânea pot® e pimenta veg

Name: carne instantânea pot® e pimenta veg
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 1 colher de chá de azeite; 400 gramas de carne moída extra-magra; 1/2 colher de chá de sal; 2,5 centímetros de flocos de pimenta vermelha, ou mais a gosto; 1 colher de chá de azeite; 1 cebola grande, finamente picada; 2 cenouras finamente picadas; 2 costelas aipo picadinhas; 1 pimentão vermelho picado; 3 dentes grandes de alho picados; 1 colher de sopa de pimenta em pó ou mais a gosto; 1 colher de chá de cominho; 2,5 centímetros de flocos de pimenta vermelha, ou mais a gosto; Caldo de carne de 130 litros; 1 (539 gramas) pode feijão branco, escorrido e lavado; 1 (539 gramas) pode feijão branco, escorrido e lavado; 1 colher de sopa de massa de tomate ou mais a gosto; 1 colher de sopa de suco de limão fresco; 1 colher de sopa de massa de tomate ou mais a gosto

Carne moída extra-magra e muitos legumes são cozidos com tomates em cubos no Instant Pot® para um saudável chili para um dia frio.Top com queijo Cheddar ralado, cebolinha picada e creme azedo, se quiser.

Ingredientes

preparação

Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma panela de pressão multifuncional (como Instant Pot®) na função Saute.Adicione carne bovina; cozinhe e mexa até dourar, cerca de 5 minutos.Tempere com sal e pimenta.Camarão de carne e transferir para uma tigela.
Aqueça 1 colher de chá de óleo no pote.Adicione cebola, cenoura, aipo, pimentão vermelho e alho.Cozer até ficar macio, cerca de 5 minutos.Adicione chili em pó, cominho e flocos de pimenta vermelha; Cozinhe até perfumado, 1 a 2 minutos.
Despeje o caldo de carne na panela; Raspe os pedaços dourados de comida fora do fundo da panela.Mexa em carne cozida, feijão vermelho e feijão branco.Adicione tomates em cubos, mas não mexa.Fechar e bloquear a tampa.Selecione função feijão/pimentão; definir temporizador para 10 minutos. Permitir que 10 a 15 minutos para pressão para construir.
Pressão de lançamento usando o método de liberação natural de acordo com as instruções do fabricante, 10 a 40 minutos.Molte no suco de limão e tomate.Adicione mais pasta de tomate para um pimentão mais grosso.Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.