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Carne de vaca lascada
 
 
2 PorçõesPTM20 min

Carne de vaca lascada


Esta é uma receita é tão gostoso !!! É tradicionalmente servido com torrada (S.O. é s ** t em um shingle, torrada sendo o shingle) mas pode ser servido sobre biscoitos, batatas assadas, arroz ou o que você quiser. Eu gosto de usar uma frigideira de ferro fundido.

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preparação

  1. Aqueça a frigideira grande em fogo médio.
  2. Adicione a manteiga e derreta até ficar espumoso.
  3. Retire a panela do fogo e bata a farinha e continue mexendo até não restarem pedaços.
  4. Volte ao fogo e continue mexendo por cerca de 5 minutos para remover o sabor da farinha.
  5. Lentamente, despeje o leite enquanto mexendo.
  6. Cerca de um litro fará dependendo de quão grosso você gosta.
  7. Continue mexendo em fogo até a espessura desejada.
  8. Adicione a carne seca e aqueça, acrescente pimenta e sirva quente sobre torrada.



Adorei

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