Carne de porco saudável no churrasco

Name: carne de porco saudável no churrasco
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de soja; 2 colheres de sopa de azeite; 1/2 colher de chá de alho em pó ou 1/2 colher de chá de alho granulado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo; 1 colher de chá de gengibre em pó; 1 colher de chá de pimenta; 8 costeletas de porco desossadas, cortadas ao meio, bem grossas, para que não sequem na grelha

Adaptado da receita original no American Cookbook Cookbook.Muitas vezes servido com basmati, cuscuz ou orzo

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de soja
2 colheres de sopa de azeite
1/2 colher de chá de alho em pó ou 1/2 colher de chá de alho granulado
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo

1 colher de chá de gengibre em pó
1 colher de chá de pimenta
8 costeletas de porco desossadas, cortadas ao meio, bem grossas, para que não sequem na grelha

preparação

misture os ingredientes da marinada e despeje sobre as costeletas.
deixe descansar durante a noite na geladeira.
Na grelha, selar no alto por 3-4 minutos, depois abaixar a temperatura se estiver usando gás, ou afastar-se do calor direto, fechar a tampa da grelha e grelhar por cerca de 20 min ou até que os sucos estejam limpos.
Quando fazemos um acréscimo desses para o freezer, nós os aceitamos por cerca de 0,5.
Quando reaquecido, eles ficam macios e úmidos.
Sirva fatiado e espalhado no prato.