Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
NYPD K9 COP
Carne de porco puxada estilo north carolina
Esta versão da carne de porco puxada estilo da Carolina do Norte é cozida na grelha com fumaça. Tem um grande sabor esfumaçado.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Método de Grelhar: Indirecto/Médio Calor.
-
Mergulhe nogueira ou outras lascas de madeira sabor em água por 30 minutos.Coloque batatas fritas diretamente no carvão cinza-ashed se estiver usando um grelhador a carvão ou na caixa fumante se estiver usando uma grade do gás.
-
Lubrifique levemente a carne de porco e tempere com sal e pimenta. Coloque a carne no centro da grelha de cozimento e cozinhe lentamente em fogo baixo por 4 a 5 horas ou até que um termômetro de carne de leitura instantânea registre 180 ° F. Seja muito terno e desmoronando. Você saberá que está feito quando o osso sair limpo como um assobio e a carne encolher de tamanho.
-
Deixe a carne descansar por cerca de 15 minutos.Enquanto ainda estiver quente, puxe a carne da pele e gordura.Descarte tudo, mas a melhor carne.Shred ou puxe a carne para além com dois garfos.Como você trabalha, misture carne de porco com molho suficiente para umedecer .
-
Sirva em pãezinhos de hambúrguer branco e cubra com salada de repolho da Carolina do Norte que foi vestida com o mesmo molho. Reserve um molho adicional ao lado, se desejar.
Blogs que podem ser interessantes
-
95 minCarne de porcocarne de porco bunda Ombro de porco, agua, orégano, cominho, Pimenta, sal, vinagre, pimentões, farinha, manteiga,carne de porco e pimenta verde chimichangas
-
330 minCarne de porcocarne de porco do piquenique, tempero crioulo, Tempero cajun, manteiga, alho, cebola, Fumaça líquida, molho de churrasco Mel churrasco diminui,rebecca's bangin 'pote de barro churrasco puxado porco
-
480 minPrato principallombo de porco, agua, molho de churrasco, pães de sanduíche,fácil carne de porco desfiada de dois ingredientes
-
55 minCarne de porcoóleo, costelas de porco vai sair melhor porque eles se mantêm juntos melhor, Paprica em pó, pó de alho, Pimenta, sal, chipotle, dentes de alho, cebola, Cerveja, vinagre, molho Worcestershire, molho de churrasco com mexido,costelas de país rápido e macio
Adorei