Carne de porco marroquina picada

Name: carne de porco marroquina picada
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 , 4
Ingredients: 500 g de carne de porco, carne de porco apara; 1 colher de chá de páprica; 1 colher de chá de gengibre moído; 1 colher de chá de cominho; 1 colher de chá de canela; 1 cebola picada; 1 cenoura cortada em tiras finas; 1 pimentão verde, sem sementes e fatiado; 1 (410 g) pode tomates, esmagou, mantenha suco

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Ingredientes

500 g de carne de porco, carne de porco apara
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de gengibre moído
1 colher de chá de cominho
1 colher de chá de canela

1 cebola picada
1 cenoura cortada em tiras finas
1 pimentão verde, sem sementes e fatiado
1 (410 g) pode tomates, esmagou, mantenha suco

preparação

Aqueça uma panela pesada, adicione a carne moída, colorau, gengibre, cominho e canela. Frite 5 - 6 minutos.
Adicione a cebola, cenoura, pimentão e tomate com suco.
Mexa até ferver, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos.
Sirva com cuscuz e uma salada.