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Mattie
Carne de porco de gergelim com creme de alho
Collette Conlan, de Burleson, Texas, compartilha seu método fácil de transformar simples costeletas de porco em um saudável prato de verão para dois: "As costeletas e o molho fazem uma entrada satisfatória quando servidos com macarrão ou arroz."
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Ingredientes
preparação
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Coloque costeletas de porco em uma panela de frango revestida com spray de cozinha.Polvilhe com metade das sementes de gergelim.Broil 4-6 dentro do calor por 6 minutos.Vire e polvilhe com as sementes de gergelim restantes.Broil 7-8 minutos mais ou até que os sucos de carne estejam limpos.
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Em uma frigideira, refogue o alho na manteiga por 2 minutos ou até ficar macio. Reduza o fogo para médio-baixo. Adicione o leite e o cream cheese; bata até que o queijo esteja derretido e a mistura esteja homogênea. Retire do fogo; mexa na cebola.Serve as costeletas de porco e creme de alho sobre a massa.
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