Carne de porco chili con carne

Nossa receita adicionou conteúdo de vegetais e especiarias - e é baseado na carne de porco para economizar no colesterol! Esta receita produz um chili animado e picante à base de carne de porco. Tende a ter algum nível de calor, mas não é dominado pelo tempero. Os pimentos Serrano dão-lhe uma forma distintamente agradável de tempero.

Coloque 2 colheres de sopa de azeite de oliva em uma panela de sopa de fundo grosso. Aqueça o fogo até a temperatura média. Eleve os pimentos Serrano, alho e cebola até ficarem macios.
Adicione a carne de porco e cozinhe em fogo médio por 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Não escorra.
Acrescente os ingredientes restantes, exceto os grãos.Aqueça a ebulição.Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 1 hora.Mexa ocasionalmente.
Misture o feijão, aqueça até ferver, reduza o calor. Espreme por cerca de 10 minutos até atingir a espessura desejada.

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