Carne com batatas jalapeno

Name: carne com batatas jalapeno
Cook time: 300 min
Total time: 325 min
Ingredients: Batatas de 1,3 kg (cerca de 15 médias), descascadas e cortadas em cubos centimétricos; 3 pimentas jalapeno fatiadas e sem sementes; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, em cubos; 2 colheres de sopa de água; 3 dentes de alho picados; 3/4 colher de chá de sal; 5 pimentos vermelhos médios, cortados ao meio e cortados em tiras centimétricas; 5 pimentos vermelhos médios, cortados ao meio e cortados em tiras centimétricas; 5 pimentões amarelos ou alaranjados, meio doces, cortados ao meio e cortados em tiras centimétricas; 1 cebola grande, cortada ao meio e em fatias finas; 1 colher de chá de azeite; 5 Ligações Italianas de Linguiça Johnsonville (113 gramas cada); Manjericão fresco picado, opcional

Enquanto estávamos no Texas, meu marido e eu criamos este prato para os churrascos de fim de semana. Este é para os amantes de carne e batata em todos os lugares. - Rose Smith, Royalton, Illinois

Ingredientes

preparação

Coloque os primeiros sete ingredientes em um fogão de 6 litros. misture para combinar.Top com pimentão e cebola
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Salsichas marrons por todos os lados; coloque sobre vegetais. Cozinhe, coberto, em baixo até as batatas ficarem macias, 5-6 horas.
Remover salsichas; corte diagonalmente em pedaços de 2 a 3 polegadas. Retire os vegetais com uma escumadeira; sirva com salsicha.Se desejar, polvilhe com manjericão.