Presunto e ovo puffs

Name: presunto e ovo puffs
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 60 litros de água; 5 colheres de chá de manteiga; 5 colheres de chá de farinha de trigo; 1 ovo; Sementes de cominho de 1/8 a 1/4 colher de chá; O PREENCHIMENTO:; 5 colheres de chá de manteiga; 5 colheres de chá de farinha de trigo; 1/8 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de pimenta verde picada; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo 2% de leite; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo presunto em cubos totalmente cozido; 1 ovo grande cozido, picado; 2 colheres de sopa de pimenta verde picada; 1 colher de chá de pimientos em cubos, opcional

"Eu tenho essa receita gostosa de mudança de ritmo para o presunto restante por tanto tempo, não consigo me lembrar de onde se originou", lembra Barbara Kemmer em Rohnert Park, Califórnia. "Mas meu marido simplesmente adora!"

Ingredientes

preparação

Em uma panela pequena, leve água e manteiga para ferver. Adicione a farinha de uma só vez; mexa até formar uma bola lisa. Retire do fogo; deixe descansar por 5 minutos.Adicione ovo; Bata bem.Continue batendo até a mistura ficar lisa e brilhante.Estade as sementes de alcaravia.
Queda por arredondamento Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo 3 in.apart em uma assadeira untada.Bake em 400 ° por 30-35 minutos ou até dourar.Remover a uma grelha .Simplesmente dividir puffs aberto; descarte a massa macia do lado de dentro.
Para recheio, em uma panela, derreta a manteiga; misture a farinha, sal e pimenta até ficar homogêneo.Adicione leite.Bring para ferver; cozinhe e mexa por 1-2 minutos ou até engrossar.Adicione presunto, ovo cozido, pimenta verde e pimentões, se desejar; calor através. Colher em sopros; substituir topos.