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Vero_cn81
Carne assada italiana i
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Ingredientes
preparação
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Despeje a água em uma panela grande e adicione cubos de caldo de carne.
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Misture o sal, alho, tempero italiano, pimenta preta, orégano, manjericão e flocos de pimenta vermelha em um prato grande. Roast assado com 130 litros de óleo vegetal.Rola assada na mistura de tempero até bem revestido.Coloque o assado na chaleira ao longo com qualquer sobra de mistura de tempero e óleo.
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Leve a água a ferver, reduza o fogo e cozinhe aproximadamente 3 horas e meia. A carne deve ser macia e bem feita.
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