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MISSY MALLOW
Caril de berinjela e couve-flor (ww)
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 425 F.
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Spray de assadeira com Pam.
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Coloque a berinjela e a couve-flor na assadeira e pulverize com Pam e misture bem. Mexa uma vez por 20 a 30 minutos ou até que os legumes estejam dourados e macios.
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Aqueça o molho de ferver e grão de bico em panela grande em fogo médio.Mexa em legumes e deixe ferver, coberto, d mexendo ocasionalmente, por 10 mintues.Remover do fogo e mexa no coentro.
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