Carbonara 2 minutos

Name: Carbonara 2 minutos
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 (85 g) Maggi macarrão de 2 minutos (pacote, NÃO use sachê de sabor); 50 g de presunto; 2 folhas de manjericão; 2 cogumelos misturados; 2 cebolinhas; 1 dente de alho pequeno; Creme espessado de 50 ml (creme duplo); 1 ovo; sal e pimenta; queijo parmesão (ralado ou raspado a gosto); azeite

Esta é a receita que me foi dada por uma namorada que ela saiu de um show de culinária (ela não consegue lembrar qual deles), mas ela o'kay não é gourmet, mas gosto muito bom e é rápido.Servido com uma salada e Nenhuma marca de macarrão de 2 minutos foi especificada, mas só conseguiu que ZAAR aceitasse Maggi. Desde que descobri que James Reeson era um dos meus chefs favoritos e obviamente um episódio que eu perdi.

Ingredientes

preparação

Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem (não use sachê aromatizante se for fechado).
Pique a cebolinha, o alho, o presunto e os cogumelos.
Espalhe azeite de oliva em uma frigideira quente e frite os ingredientes picados todos juntos por 1 minuto e, em seguida, adicione o creme e aqueça bem antes de adicionar o macarrão no molho com um pouco de água que o macarrão foi cozido polegadas.
Crack no ovo e mexa e tempere com sal e pimenta a gosto.
Terminar com manjericão picado e polvilhe com parmesão e sirva.

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Adorei

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