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JJsMama
Caranguejo e bolos de milho com aioli de pimenta e iogurte assado
Panko migalhas de trigo integral e fubá adicionar um crocante de ouro para esses bolos aperitivo milho doce e carne de caranguejo. O sabor picante aioli grego iogurte vermelho pimenta adiciona um contraste cremoso para o prato de verão.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pão integral panko migalhas de pão
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo fubá
- 1/4 colher de chá de sal
-
Uma chávena com capacidade para60 ml, contendo pimentos vermelhos assados, escorridos
- 2 (150 gramas) recipientes VOSKOS® Nonfat Vanilla Greek Yogurt
- 3 ovos levemente batidos
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo grãos de milho frescos ou congelados (descongelados, se congelados)
- 1 (170 gramas) pode ser carne de caranguejo, escorrida, em flocos e cartilagem removida
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 (150 gramas) recipientes VOSKOS® Nonfat Vanilla Greek Yogurt
- 2 (150 gramas) recipientes VOSKOS® Nonfat Vanilla Greek Yogurt
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Uma chávena com capacidade para60 ml, contendo pimentos vermelhos assados, escorridos
- 4 colheres de chá de suco de limão
- 2 dentes de alho picados
preparação
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Misture o trigo integral panko, farinha de milho, sal e pimenta.Whisk em iogurte grego VOSKOS ® Vanilla Nonfat e ovos até combinado.Stir em milho e carne de caranguejo.
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Brasão uma frigideira antiaderente muito grande com azeite.Aqueça em fogo médio-alto.Usando uma medida, adicione seis porções da mistura de milho-caranguejo para a frigideira quente, espaçamento uniformemente.Cozinhe cerca de 6 minutos ou até dourar, virando uma vez. Transfira para um prato de servir quente.Repita com a mistura de caranguejo de milho restante.Serve quente com Aioli de iogurte de pimenta assada (veja abaixo).
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Aioli de Iogurte de Pimentão Assado: Adicione Iogurte Grego de Baunilha Desnatada VOSKOS®, pimenta vermelha, suco de limão e alho a um liquidificador ou processador de alimentos.Cubra e bata até ficar homogêneo.
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