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AZKID
Caramelo de maçã crocante (panela de barro)
De Quick Cooking (agora chamado Simples e Delicioso) Magazine. Maçãs picadas são polvilhadas com uma cobertura saborosa feita com aveia, açúcar mascavo e mistura de pudim de caramelo. Servido com sorvete, esta sobremesa é sempre bem recebida.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1,5 litro, contendo maçãs azedas, cortadas e descascadas (cerca de 5 grandes)
- Um copo com uma capacidade de 190 ml, contendo açúcar mascavo,
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aveia de cozedura rápida
preparação
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Coloque as maçãs em um fogão de 3 litros.
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Em uma tigela grande, misture o açúcar mascavo, farinha, aveia, mistura de pudim e canela.
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Corte na manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.
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Polvilhe as maçãs.
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Cubra e cozinhe em fogo baixo por 5 a 5,5 horas ou até que as maçãs estejam macias.
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Sirva com sorvete, se desejar.
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Rendimento: 6 porções.
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