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Norb
Capsicum vermelho assado
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 200 ° C e coloque o capsicum em uma assadeira e cozinhe por 15 minutos, ou até que a pele tenha empolado e virou um pouco preto.
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Coloque o capsicum em um saco plástico até esfriar.
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Retire a pele dos pimentos, apare a medula e remova todas as sementes.
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Coloque a polpa do capsicum em frascos quentes esterilizados.
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Despeje o azeite para cobrir.
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Sele imediatamente e guarde na geladeira por até 3 semanas.
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