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Kimberley
Canadense - yummy maple monkey bread
Postado por ZWT 4! Esta é uma receita para um pão de macacos apetitoso e pegajoso que é simples de fazer e MUITO viciante! Hora de fazer não inclui tempo de descanso / subida ...
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, misture 1/2 litro de farinha, açúcar, fermento não dissolvido e sal.
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Aqueça o leite, água e 5 colheres de sopa de manteiga até muito quente (66720 graus) .Mexa em ingredientes secos.Misture em ovos e bastante farinha restante para fazer massa macia.
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Amassar em superfície enfarinhada até ficar homogêneo, cerca de 6 minutos.Cubra deixe descansar 10 minutos.
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Divida a massa em 32 pedaços; role em bolas. Derreta a manteiga restante. Mergulhe bolas na manteiga.
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Camada uniformemente na parte inferior da panela de tubo de 25 centímetros untada com fundo não removível; Xarope de bordo de 80 litros, ½ xícara de 0 bolas, xarope de bordo de 80 litros, ½ nozes, 4 bolas e xarope de bordo de 80 litros.
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Cubra e deixe crescer em lugar quente até dobrar de tamanho, cerca de 30 a 40 minutos.
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Asse em forno pré-aquecido 190 graus por 35 minutos ou até feito.Cubra com papel alumínio durante os últimos 10 minutos de cozimento.
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Inverta na placa de servir.
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