Toranja de manteiga maple kuchen

Name: toranja de manteiga maple kuchen
Cook time: 20 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 0
Ingredients: 2 pacotes de fermento seco ativo; 130 litros de água morna (105-115); 2 -3 colheres de chá de leite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; 1 colher de chá de sal; 2 ovos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga macia; 2 colheres de sopa de farinha; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga macia; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; 0,25 colher de chá de aromatizante de bordo; 2 colheres de sopa de farinha; 1/2 colher de chá de canela; 0,25 colher de chá de aromatizante de bordo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; 0,25 colher de chá de aromatizante de bordo; 2 -3 colheres de chá de leite

Ingredientes

preparação

Dissolva o fermento em água morna.
Adicione o leite, o açúcar, o sal, os ovos, o encurtamento e a farinha de 3/5 litros.
Bata até amaciar.
Misture bastante farinha restante para fazer massa fácil de manusear.
Transforme massa em placa levemente enfarinhada; amassar até ficar homogêneo e elástico, cerca de 5 minutos.
Coloque em tigela untada; virar lado lubrificado para cima.
(Neste ponto, a massa pode ser refrigerada por 3-4 dias.) Cubra e deixe crescer em lugar quente até dobrar, cerca de 1,5 horas.
Soco massa para baixo.
Divida a massa ao meio, usando 0,5 de cada vez.
Enrole a massa no retângulo, 15 "x9".
Creme os ingredientes de enchimento juntos.
Espalhe cada retângulo de 15 "x 9" com 0,5 dos ingredientes de enchimento.
Enrole, começando no lado largo.
centímetro borda da massa em rolo para selar bem.
Estique o rolo para fazer o mesmo.
Com borda selada para baixo, moldar em anel na assadeira levemente untada.
centímetro termina juntos.
Com uma tesoura ou faca afiada, faça cortes de 0,66 no meio do anel a intervalos de 1 ".
Torça cada seção de lado com o lado cortado para fora.
Deixe o anel subir até o dobro.
Asse 20-25 minutos a 350 graus até o topo é marrom dourado.
Enquanto quente, geada com gelo.