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Debbie Wind Bailey
Camarões de mel (camarão)
Nós amamos camarões de mel e o que eu gosto sobre esta receita sobre algumas das receitas do restaurante são que os camarões não estão em uma massa e é servido com legumes, a única adição que eu faria é adicionar uma pimenta vermelha picante finamente fatiada e mexer fritar no passo 4 com alho etc.A receita pede para deixar a cauda sobre o camarão, prefiro não também, preferência pessoal.VARIAÇÃO - para o frango mel, use 600 gramas de filés de peito de frango, cortados, em vez de camarão, tornando-se mais orçamento refeição amigável.Tempo de preparação é baseado em você descascar camarões e foi estimado.
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Ingredientes
preparação
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Bata a farinha de milho e 1 colher de sopa em uma jarra até ficar homogêneo e misture o mel e o restante do caldo.
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Aqueça um wok em fogo médio alto e adicione 1 colher de sopa de óleo e mexa para cobrir.
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Frite os camarões, em lotes, por 2 a 3 minutos ou até ficar rosa e transfira para uma tigela.
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Aqueça o óleo restante no wok e acrescente a cenoura e frite por 3 a 4 minutos ou até que fique macio e adicione alho, sementes de gergelim e ervilhas e frite por 2 minutos.
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Retorne os camarões ao wok e acrescente a mistura de mel e a cebolinha e frite por 2 minutos ou até o molho ferver e engrossar e os camarões passarem.
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Servir.
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