Camarão temperado

Name: camarão temperado
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4-6
Ingredients: 900 gramas de camarão médio ou 900 gramas de camarão grande; 2 dentes de alho esmagados; 2 colheres de chá de capim-limão picado ou 2 colheres de chá de folhas de lima kaffir; 1/2 colher de chá de coentro moído; 1/2 colher de chá de cominho; 1 colher de sopa de molho teriyaki; 2 colheres de chá de mel; 4 chalotas pequenas finamente picadas; 1/2 colher de chá de molho picante, a gosto; 1 colher de sopa de óleo de amendoim (para fritar)

Amigável na cintura! Comida de dedo ou um prato principal servido com macarrão / arroz e legumes, um prato simples, mas muito saboroso.Se você não pode obter capim-limão ou folhas de limão, o melhor substituto que eu posso pensar é usar raspas de limão ralado.Tempo de laminação não incluído.

Ingredientes

preparação

Shell e devein os camarões, deixe as caudas, se quiser.
Combine todos os ingredientes para a marinada, adicione os camarões, misture bem, cubra, coloque na geladeira e deixe marinar de preferência durante a noite.
Quando estiver pronto para cozinhar, aqueça o óleo em uma panela antiaderente e frite os camarões até ficar cozido, é melhor fazer isso em lotes.

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