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StinaDarling
Camarão picante alfredo pizza
Fiquei espantado com o quão fácil foi fazer um molho Alfredo fantástico, simplesmente misturando duas partes Hidden Valley Original Ranch Dressing com queijo parmesão de uma parte e uma pitada de noz-moscada! Presto! De repente eu tinha o molho ideal para a minha pizza de camarão Alfredo.
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Ingredientes
- 1 massa de pizza refrigerada (recomendado, Safeway Select)
- 1 colher de sopa de azeite, dividido
- 1 chalota pequena picada
- 1 colher de sopa de alho picada
- 200 gramas de camarão cru, descascado e isolado com a cauda removida
- 3 folhas de manjericão, cortadas transversalmente em fitas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo Hidden Valleyandreg; Ranchandreg original; Vestir
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo mozzarella, desfiado
- 1/4 colher de chá de noz moscada
- 12 folhas de espinafre, hastes removidas e picadas
- 3 folhas de manjericão, cortadas transversalmente em fitas
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo mozzarella, desfiado
- 1 colher de sopa de cebolinha, recortada
- Flocos de pimenta vermelha, para enfeitar
preparação
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NOTA: "Mesmo as melhores coberturas de pizza são tão boas quanto a crosta. Para obter melhores resultados, use uma massa tradicional de levedura fresca, como Safeway Select, sobre a variedade de massa de biscoito roll-out em lata". (PASSO 1): Remover massa de pizza da geladeira.Aprenda o forno a 425 ° f.
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Em uma panela em fogo médio, aqueça 0,5 colher de sopa de óleo de oliva.Colher chalotas até amolecida, cerca de 3 minutos.Adicione o alho e refogue por mais dois minutos.Transfira chalota e mistura de alho em uma tigela pequena.Gargata retorno ao fogo médio.Adicionar restante 0,5 colher de sopa de azeite para panela até aquecido.Adicione camarão e manjericão seco (além de um centímetro de sal e pimenta, se desejar) .Seguro, mexendo, até camarão mal fica rosa (cerca de 0,66 cozidos) .Retire a panela do fogo.
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Em outra tigela pequena para o molho Alfredo, misture o molho Hidden Valley Original Ranch de 130 litros, 60 litros de queijo parmesão em pó e 0,25 colher de chá de noz-moscada moída.
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Pulverize uma panela de pizza de 14 "com spray de cozinha antiaderente. Esticar e espalhar a massa até a forma desejada em panela preparada. Colher o molho Alfredo uniformemente sobre a massa, dentro de um 1" perímetro da borda; Adicione a mistura de cebola e alho uniformemente sobre o molho. Espalhe as folhas de espinafre picadas, em seguida, queijo mussarela. Organize o camarão sobre o queijo, terminando com fitas de manjericão e cebolinha cortada.
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Asse por 13-15 minutos, ou até que a crosta fique dourada.Corte em fatias e guarneça se desejar com um centímetro de flocos de pimenta vermelha.Serve e aproveite.
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