Camarão e macarrão com molho de creme crioulo

Name: camarão e macarrão com molho de creme crioulo
Cook time: 18 min
Total time: 48 min
Yield: 4-6
Ingredients: 600 gramas de camarão cru médio não pelado (ou camarão congelado, descongelado); 2 colheres de chá de tempero crioulo; Massa de penne não cozinhada de 340 gramas; 2 colheres de sopa de manteiga ou 2 colheres de sopa de margarina; 4 cebolas verdes, fatiadas; 2 dentes de alho picados; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo creme de leite fresco; 1 colher de chá de molho picante; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo queijo parmesão ralado na hora

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Ingredientes

preparação

Peel e camarão devein; misture camarão com tempero crioulo; deixou de lado.
Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem; drenar e manter quente.
Em uma frigideira grande em fogo alto, derreta a manteiga.
Adicione no camarão; mexa/refogue 5 minutos ou até que o camarão fique rosa.
Remova o camarão da frigideira; adicione cebolinha e alho à frigideira; mexa/refogue por 2-3 minutos ou até ficar macio.
Abaixe o calor para o meio; misture o creme e o molho quente.
Leve para ferver; abaixe o fogo e cozinhe, mexendo constantemente por 8 a 10 minutos ou até que o molho esteja ligeiramente engrossado.
Junte o camarão e a salsa.
Atire com macarrão.
Polvilhe com queijo parmesão e sirva.