Camarão diabético scampi

Name: camarão diabético scampi
Cook time: 10 min
Total time: 14 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de azeite; 4 dentes de alho finamente picados; 11 -15 camarão médio, descascado e isolado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinho branco seco; 1 colher de sopa de suco de limão fresco; 1/2 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta preta; 1 colher de sopa de migalhas secas de pão; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada

Este é um maravilhoso Camarão Scampi que eu aprendi com um cozinheiro italiano que me apresentou em fazer alimentos diabéticos.Meu pai está muito doente com Diabetis e ama seus alimentos (é claro) Esta receita como um "hit" com o pai.Uma saborosa mistura de Camarão e Alho.

Ingredientes

preparação

Instruções.
Aqueça a manteiga e o óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo alto. Quando a manteiga começar a dourar, acrescente o alho. cozinhe por 1 minuto, mexendo para evitar que o alho fique cozido demais.
Adicione camarão; cozinhe por 2 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione vinho, suco de limão, sal e pimenta; cozinhe por 2 minutos ou até que o camarão esteja cozido. Junte as migalhas de pão e salsa. Sirva imediatamente.