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Camarão de alecrim
As molas frescas de alecrim são os espetos inteligentes para esses espetinhos de camarão. Você pode servir isso como um aperitivo ou como prato principal. - Amber Joy Newport, Hampton, Virginia
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Ingredientes
preparação
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Mergulhe raminhos de alecrim em água por 30 minutos.Em uma tigela pequena, misture a geléia, coco, flocos de pimenta e alecrim picado; reserve 60 litros para molho
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Passe o camarão pelos raminhos de alecrim. Umedeça uma toalha de papel com óleo de cozinha; usando pinças de cabo longo, cubra levemente a grelha.
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Grill, coberto, em fogo médio ou grelhe 4 pol. A partir do calor por 6-8 minutos ou até que o camarão fique rosa, virando uma vez e regando ocasionalmente com a mistura de marmelada restante. Reserve com molho.
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