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Erinshelly
Camarão com legumes
Pimento colorido, abobrinha e abóbora amarela juntam-se a camarões macios neste delicioso prato principal: "Se você limpar o camarão e fatiar os vegetais na noite anterior, ele faz uma rápida refeição durante a semana", observa Beth Woodard de Jamestown, Carolina do Norte. "É o favorito do meu marido."
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela, misture o amido de milho, água e molho de soja até ficar homogêneo; reserve.Em uma frigideira antiaderente ou wok, frite a cebola, pimenta vermelha, abobrinha e abobrinha em óleo quente por 2 minutos.Adicione o camarão, estragão, casca de limão e flocos de pimenta esmagados.Gir-frite até o camarão fica rosa e legumes são macios, cerca de 2 minutos.Massa mistura de molho de soja; mexa em frigideira.Barra para ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Serve sobre o arroz, se desejar..
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