Camarão (camarão) cocktail com molho de endro

Name: camarão (camarão) cocktail com molho de endro
Total time: 30 min
Yield: 6 prawn cocktails, 6
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese (maionese de ovo); 1 colher de chá de mostarda Dijon; 6 raminhos dill (para decorar ou servir); 1 colher de sopa de água (fria); Sal e pimenta a gosto); 6 raminhos dill (para decorar ou servir); 2 cos alface (bebê aparado rasgado); 2 abacates (pequenos maduros cortados em fatias); 1 manga (médio, descascado, sem sementes e fatiado); 18 camarões-rei (caudas cozidas e descascadas intactas); 2 colheres de chá pequenas alcaparras

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Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese (maionese de ovo)
1 colher de chá de mostarda Dijon
6 raminhos dill (para decorar ou servir)
1 colher de sopa de água (fria)
Sal e pimenta a gosto)
6 raminhos dill (para decorar ou servir)

2 cos alface (bebê aparado rasgado)
2 abacates (pequenos maduros cortados em fatias)
1 manga (médio, descascado, sem sementes e fatiado)
18 camarões-rei (caudas cozidas e descascadas intactas)
2 colheres de chá pequenas alcaparras

preparação

Para o molho de aneto - misture a maionese de ovo, a mostarda, o aneto e a água numa tigela pequena e tempere com sal e pimenta a gosto e reserve.
Divida a alface, o abacate e a manga entre os copos e cubra com camarão e molho e polvilhe com alcaparras e raminhos extra-endro e sirva.