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Maya Papaya Zimmerman
Calzones múmia gostoso
Coberturas de pizza favoritas da família são a surpresa não tão assustadora dentro desses calzones inteligentes da nossa Test Kitchen. Se você servir esses “caixões” de madeira como fizemos, não se esqueça de revestir a superfície com filme plástico ou papel encerado. - Gosto de Cozinha de teste em casa, Milwaukee, Wisconsin
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Ingredientes
preparação
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Abra cada pedaço de massa em uma forma de triângulo arredondado, cerca de 14-in.high e 11-in.wide na base do triângulo.Coloque cada um em uma assadeira forrada de pergaminho com a ponta do triângulo em sua direção.Lightly marcar um retângulo de 4 pol. no centro do triângulo 2 pol.de cima e de baixo
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Em cada lado longo, corte tiras de 1 polegada de largura em um ângulo até a linha de pontuação, deixando um triângulo no centro superior da extremidade larga para a cabeça.
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Dentro do retângulo marcado no centro, camada de queijo, molho de pizza, calabresa e pimenta verde.Faça o triângulo central superior em uma cabeça.Comece na cabeça, dobre tiras alternadas de massa em um ângulo em enchimento parando na última tira em de cada lado. Dobre a ponta da massa de pão por cima do recheio, depois dobre as duas tiras restantes por cima; pressione com firmeza.
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Pincele a massa com o ovo.Cobre e deixe crescer por 15 minutos.Para os olhos, pressione 1 fatia de azeitona em cada cabeça.Descarte ou salve as fatias restantes para outro uso
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Asse a 350 ° por 25-28 minutos ou até dourar. Deixe repousar por 5 minutos antes de fatiar.
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