Calzones de presunto

Name: calzones de presunto
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: Mozzarella de 170 gramas, picado; 284 gramas de presunto desossado picado; Mozzarella de 170 gramas, picado; 0,125 colher de chá de flocos de pimenta vermelha (mais ou menos por gosto); 2 pães congelados, descongelados e ressecados; óleo vegetal

Ingredientes

Mozzarella de 170 gramas, picado
284 gramas de presunto desossado picado
Mozzarella de 170 gramas, picado

0,125 colher de chá de flocos de pimenta vermelha (mais ou menos por gosto)
2 pães congelados, descongelados e ressecados
óleo vegetal

preparação

Mexa a ricota, presunto, queijo mussarela e pimenta até ficar bem misturado.
Pegue cada pedaço de pão e rasgue ou corte em cinco pedaços.
Nivele cada pedaço de pão em um círculo de 5 ".
(Essa parte é complicada e, com a prática, fica mais fácil. Eu costumo usar minhas mãos para esticar a massa em um círculo).
Coloque cerca de 0,25,5 C no centro do pão e dobre para um dos lados.
Selar as bordas juntas apertando.
Coloque calzones em folhas de biscoito e pincele com óleo vegetal.
Cozinhe por 30-40 minutos até dourar.
Enjoy!