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Viv85e
'calabacitas guisada' (abobrinha mexicana cozida)
Rodadas de abobrinha mexicana cozido em tomates cozidos, cebola e alho, em seguida, carregado com queijo cheddar suave.Um dos meus alimentos favoritos de conforto da minha infância.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo vegetal em uma panela em fogo médio; cozinhe a cebola eo alho no óleo quente até ficar macio, cerca de 5 minutos.Adicione as fatias de abobrinha e os tomates estufados e mexa delicadamente.Cubra e cozinhe até que a abobrinha esteja macia, 8 a 10 minutos.Retire do fogo, tempere com sal, e adicione o queijo Cheddar; deixe descansar até que o queijo derreta..
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Nutrição
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