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Swedishmilk
Calabacitas
Este é um prato de Tex-Mex que é semelhante a um que eu lembro da minha infância. Tamanho do serviço é uma estimativa.
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Ingredientes
preparação
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Refogue a cebola em óleo.
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Adicione a abóbora e os pimentões.
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Misture e cozinhe, coberto, por 20 minutos.
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Adicione o milho e os temperos e cozinhe por mais 5 minutos.
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Adicione o leite e o queijo, mexendo sempre para evitar que o queijo derreta.
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