Cakeballs - bolo de cabeça para baixo do abacaxi

Name: cakeballs - bolo de cabeça para baixo do abacaxi
Total time: 300 min
Yield: 0
Ingredients: Bolo de abacaxi invertido, feito com abacaxi esmagado e sem cerejas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo mascarpone; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo cereja maraschino picadinha; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo chocolate branco picado

Estes são pecaminosamente bons. Doce e frutado bondade cremosa! Eu tenho que dar um monte de crédito para a receita de ElaineM para o bolo de abacaxi de cabeça para baixo, porque é o que eu usei para esta receita, e eu recomendo que você use também.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, coloque o bolo em migalhas com um garfo.
Junte o mascarpone e as cerejas até ficarem completamente misturados.
Coloque na geladeira por um período mínimo de 4 horas e até 2 dias para facilitar a mistura em bolas.
Role a mistura em bolas centimétricas, coloque na assadeira e coloque no freezer por 20 a 30 minutos para endurecer as bolas.
Derreta o chocolate branco em banho-maria.
Mergulhe bolas no chocolate, uma de cada vez e cobrindo todos os lados, antes de colocar em pergaminho ou papel de cera para definir (eu faço isso soltando-os no chocolate e usando dois garfos para revesti-los e recuperá-los.Faça um show para tocar levemente o garfo para a borda do topo da caldeira dupla para se livrar do excesso).
Vamos definir e servir.
Estes duram por um bom tempo na geladeira, cerca de uma semana.