Café normandy

Traga todos os ingredientes para ferver em vez de calor mod. Reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos.

Coe em uma jarra servindo ou pote e despeje em copos estilo cappuccino, adicionando um pau de canela para o desejado.

NOTA 1: A receita não diz o contrário e a minha suposição é que suco de maçã sem açúcar é preferido, mas adoçado pode ser usado a sua escolha.

NOTA 2: Para a versão alcoólica, substitua 0,25 do sumo de maçã com Calvados, adicionado quando o calor é reduzido para ferver no Passo 1 (NÃO permita que os Calvados fervam).