Café mexicano gelado

Name: café mexicano gelado
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 drink, 1
Ingredients: Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo café fresco, forte, refrigerado; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo café fresco, forte, refrigerado; 2,5 centavos de pimenta caiena finamente moída; 1 colher de chá de chocolate, em flocos (enfeite); 28 gramas de Kahlua, liquer; chantilly, enfeite; 1 colher de chá de chocolate, em flocos (enfeite); 1 colher de chá de chocolate, em flocos (enfeite); 2 grãos de café, chocolate, esmagados (enfeite)

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Ingredientes

preparação

Despeje uma xícara de café na bandeja de cubos de gelo e coloque no congelador até congelar.
Misture a xícara de café restante com pimenta caiena e despeje em uma jarra e leve à geladeira, até que os cubos de gelo estejam prontos para uso.
Coloque três cubos de gelo de café no liquidificador, depois adicione o café, o sorvete de chocolate e o purê Kahlua até que todo o gelo seja esmagado.
Se você preferir uma bebida mais espessa, adicione mais cubos de gelo de café neste ponto até que a espessura desejada seja alcançada.
Despeje em um copo alto e decore com chantilly e polvilhe com chocolate amargo e flocos de café com cobertura de chocolate.