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Café irlandês da buena vista san francisco
O Buena Vista em Fisherman's Wharf serve até 2.000 desses famosos cafés irlandeses todos os dias. É uma ótima maneira de se aquecer em um dia nublado pela baía; no entanto, depois de alguns deles, você pode estar se sentindo um pouco enevoado. A principal diferença em relação a outras receitas do Irish Coffee aqui é o uso de cubos de açúcar.
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Ingredientes
preparação
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Encha o copo com água muito quente para pré-aquecer e depois esvazie.
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Despeje o café quente em um copo quente até que ele esteja três quartos cheio.
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Queda em dois cubos de açúcar cocktail.
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Mexa até o açúcar estar completamente dissolvido.
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Adicione jigger completo de whisky irlandês para bom gosto e corpo.
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Cubra com uma gola de chantilly derramando suavemente sobre uma colher.
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Apreciá-lo enquanto quente.
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