Café diablo

Name: café diablo
Yield: 1
Ingredients: 2 litros de água fria; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo, embalado; 14 gramas de cozimento de chocolate, Fine Chop; 2 dentes inteiros; 1 pau de canela, quebrado em 1/2; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo café moído, seca; 1 colher de chá de baunilha; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo conhaque; provar creme chantilly; 8 colheres de sopa de licor de café

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Ingredientes

preparação

Aqueça a água, o açúcar mascavo, o chocolate, o cravo e a canela para ferver em uma panela de 3 litros; reduza o calor. Espalhe, descoberto, por 15 minutos.
Misture o café. Retire do fogo; cobrir e deixe descansar por 5 minutos.
Mexa em baunilha.
Coe o café com 4 espessuras de gaze.
Mantenha quente na panela depois de forçar.
Aqueça o conhaque até que aqueça em uma panela pequena de cabo longo.
Retire do fogo; inflamar.Pour brandy flamejante durante o café.Ellow chama para queimar; mexer.
Despeje o café em xícaras ou canecas.
Top cada um com chantilly e 1 colher de sopa de licor.
Decore com pau de canela, se desejar.