Café de outono-feriado

Name: café de outono-feriado
Total time: 15 min
Yield: 6-8
Ingredients: 4 -7 cravo inteiros; canela, polvilhada; 4 -7 cardamomos verdes; 1814 grama de café (ou o quanto seu pote de café faz); 4 colheres de chá de açúcar mascavo; chantilly; raspas de chocolate e; canela, polvilhada

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Ingredientes

preparação

Faça um pote do seu café favorito, um pouco forte demais.
Em uma panela pequena, adicione 3/8 de litro de água, 4-7 dentes, o pau de canela quebrado, 4-7 cardamomo inteiro - dividir as pontas e 4 colheres de chá de açúcar.
Aqueça até ferver e depois reduza para ferver por 3-4 minutos.
Misture o café ea mistura de especiarias, despeje no topo das xícaras com chantilly e polvilhe com chocolate e canela.
Adicione mais açúcar, se desejar.
Isso também faz uma grande bebida com algum Kahlua ou conhaque, para uma bebida mais à noite para adultos.