Café canela rugas

Name: café canela rugas
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 dozen, 48
Ingredients: 2 ovos grandes; 2 colheres de sopa de café instantâneo; Uma tigela com capacidade para 2/3 litros contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de creme de tártaro; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de canela em pó (posso usar um pouco mais); 1/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento; açúcar em pó, para revestir o biscoito; açúcar em pó, para revestir o biscoito

Eu não fiz estes ainda, mas eles estão na minha lista de itens para tentar minhas bandejas de cookie neste Natal.Tem duas das minhas coisas favoritas - café e canela! :) O tempo de cozimento é por lote de biscoitos no forno.

Ingredientes

preparação

Aqueça o forno a 400 ° F.
Mexa os ovos e café instantâneo em uma tigela pequena até ficar bem misturado; deixou de lado.
Misture a farinha, creme de tártaro, bicarbonato de sódio, canela e sal em uma tigela média, reserve.
Bata a manteiga, encurtando, açúcar granulado e mistura de ovos em uma tigela grande com uma batedeira em velocidade média até ficar leve e fofo.
Misture a mistura de farinha.
Moldar a massa em bolas de 2,5 centímetros.
Role as bolas no açúcar de confeiteiro.
Coloque 5 centímetros de distância em assadeiras não graxas.
Asse por 10-12 minutos ou até definir.
Retire os cookies das assadeiras.
Esfriar completamente sobre uma grade.
Armazene em um recipiente bem coberto.