Café arábica, o caminho saudita

Name: café arábica, o caminho saudita
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 3/4 litro de água pura; 2 colheres de sopa de café arábica; 3 colheres de sopa de cardamomo moído, em pó; 0,25 colher de chá de açafrão

De alguma forma eu acho a idéia de açafrão no meu café apenas um toque decadente, mas muito legal: D. Doce como / se você gosta.

Ingredientes

3/4 litro de água pura
2 colheres de sopa de café arábica

3 colheres de sopa de cardamomo moído, em pó
0,25 colher de chá de açafrão

preparação

Coloque 3/4 litro de água em uma panela e leve para ferver.
Adicione o café e deixe ferver em fogo baixo. Desligue o fogo após 5 minutos e deixe o café claro.
Despeje o café em uma chaleira, deixando o café para se instalar na panela.
Acrescente o cardamomo e o açafrão à chaleira de café e ferva uma vez antes de servir em xícaras pequenas.

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Adorei

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