Amora-rosa-xarope

Name: amora-rosa-xarope
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: 1 litro de água; 8 g de açúcar de baunilha; 36 botões de rosa secos; 36 amoras; 8 g de açúcar de baunilha; 6 g de casca de limão (ou a casca de 3 limões orgânicos); 10 g de ácido cítrico (ou o suco de 3 limões orgânicos)

Eu mesma criei essa receita, depois que eu quis fazer uma calda, mas não tinha todos os ingredientes de uma receita que eu tinha lido. Eu adorei e pensei, eu poderia compartilhar isso aqui.

Ingredientes

1 litro de água
8 g de açúcar de baunilha
36 botões de rosa secos
36 amoras

8 g de açúcar de baunilha
6 g de casca de limão (ou a casca de 3 limões orgânicos)
10 g de ácido cítrico (ou o suco de 3 limões orgânicos)

preparação

Coloque todos os ingredientes, exceto a casca de limão e ácido de limão em uma panela e deixe ferver por cerca de 10 minutos a 90 ° C, mexendo sempre.Em seguida, acrescente a casca de limão eo ácido de limão e deixe repousar por cerca de 30 minutos.Preencher a calda peneire os frascos esterilizados e sele-os imediatamente.
Deixe o xarope esfriar e guarde na geladeira..