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Caçarola picante de porco
 
 
4 PorçõesPTM35 min

Caçarola picante de porco


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preparação

  1. Preaqueça o forno a 375 graus.
  2. Fritar levemente a frigideira antiaderente com spray de cozinha.
  3. Adicione o milho, cozinhe em fogo médio por 5 minutos ou até o milho começar a dourar.
  4. Adicione as batatas, cozinhe e mexa por mais 5 minutos ou até que as batatas comecem a dourar.
  5. Adicione tomates, pimenta em pó, orégano, cominho e pimenta vermelha; mexa até ficar bem misturado.
  6. Pulverize levemente a assadeira 8x8x2 com spray de cozinha. Despeje a mistura de milho no prato.
  7. Adicione óleo e costeletas de porco à frigideira. Cozinhe as costeletas de porco em fogo médio-alto até dourar de um lado.
  8. Retire as costeletas de porco e coloque o lado dourado em cima da mistura de milho.
  9. Polvilhe com pimenta.
  10. Asse descoberto 20 minutos ou até que a carne mal fique rosada no centro.
  11. Polvilhe com queijo.
  12. Deixe repousar 2-3 minutos.



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