Caçarola de vestir de ostras

Name: caçarola de vestir de ostras
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8-10
Ingredients: 600 gramas de carne moída magra; 200 gramas de presunto temperado ou 200 gramas de presunto, processado em processador de alimentos; 227 gramas de ostras frescas; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo cebolas verdes, fatiado fino; 1/2 pimentão picado; 2 talos de aipo, picados; 3 -4 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de salsa picada; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo cebolas verdes, fatiado fino; 1 colher de sopa de páprica; 1 colher de chá de buquê de cozinha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de rosca italiana; sal; Pimenta; manteiga

Uma receita de família antiga que é testada e verdadeira. Isso também pode ser usado para rechear uma galinha, peru, conchas de patty ou bellpeppers. Resfriar bem.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 graus.
Manteiga 13 "x 9" assadeira.
Em grande forno holandês, carne moída e presunto marrom, quebrando pedaços grandes; drenar.
Adicione a cebola, o bife, o aipo e o alho; refogue até ficar macio.
Enquanto isso, sem limpar o processador do presunto, acrescente ostras e processe até ficar homogêneo.
Adicione a mistura de ostras à panela, mexendo até ficar bem misturada, cozinhando cerca de 3-4 minutos em fogo médio.
Adicione salsa, cebola verde, páprica e buquê de cozinha.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Desligue o fogo.
Adicione pão ralado e combine bem.
Transforme a mistura em assadeira preparada e tampo liso.
Polvilhe o topo com migalhas de pão adicionais e salpique com manteiga.
Asse no forno pré-aquecido 20 a 30 minutos.