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NancySacTown
Caçarola de tortilla baixa gordura (vegetariano)
De nosso jornal local.Você pode usar feijão preto ou feijão em vez disso.Você pode usar tomates cozidos em vez de os cubos.Você também pode usar tortillas de farinha, se você preferir.Do mesmo modo, você pode substituir qualquer tipo de queijo duro.
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Ingredientes
preparação
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Combine os primeiros sete ingredientes em uma tigela e misture bem.
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Lubrifique levemente uma caçarola e uma camada de 2 litros da seguinte maneira: 4 tortilhas (sobrepondo umas às outras para cobrir o fundo), metade da mistura de feijão, metade do queijo. Repita as camadas.
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Asse por 15 a 20 minutos a 400 ou até que o queijo esteja borbulhante.
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Top com creme amargo lite e salsa, se desejar.
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