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Caçarola de tomate bacon
Esta receita da minha mãe é simples de fazer e pode ser um prato principal ou um prato lateral. Sinta-se livre para experimentar com uma variedade de tomates cozidos com sabor. - Mary McGair, Milwaukie, Oregon
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem; drenar. Em uma frigideira grande, cozinhe o bacon em fogo médio até ficar crocante. Retire as toalhas de papel para drenar, reservando 2 colheres de sopa de gotejamento.
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Nos gotejamentos, refogue o pimentão verde, cebola, sal, manjerona, tomilho e pimenta por 5 minutos.Mexa em tomates.Fora a ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 10 minutos.Massa no macarrão.Adicione metade do bacon.
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Transfira para um prato de assar untado. Tampe com o queijo e o bacon restante. Despeje, descoberto, a 350 ° por 10-15 minutos ou até o queijo derreter.
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