Caçarola de queijo lagosta (lagosta)

Name: caçarola de queijo lagosta (lagosta)
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: 500 g de carne de lagosta; 2 colheres de sopa de manteiga; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite desnatado; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo creme de leite; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo cheddar, extra; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo capsicum verde, em cubos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo cheddar, extra; Páprica 2,5 cm

Vivendo na Costa Oeste, temos um loy de cray durante o verão. Nós comemos a maioria deles como nós os pegamos, apenas frescos com alguma salada, mas essa é uma maneira muito gostosa de usar qualquer um que tenha estado no congelador Um tempo.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
Coloque a carne de lagosta (lagosta) no fundo de uma caçarola untada de 1 litro.
Em fogo baixo, derreta a manteiga, misture a farinha e adicione lentamente o leite e o creme.
Cozinhe, mexendo sempre até a mistura ficar espessa e cremosa.
Adicione o queijo, sal e capsicum.
Mexa até o queijo derreter.
Despeje sobre a lagosta.
Polvilhe o queijo extra por cima e polvilhe com um pouco de colorau.
Asse por 15 minutos, a grade por 2 minutos para dourar o topo.