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Kayla Marie Kurpius
Caçarola de queijo de abobrinha alice
Seu vizinho acabou de trazer-lhe um saco de abobrinha e você precisa de ajuda sobre como cozinhá-los em algo bom que sua família vai gostar.Você não vai se arrepender com este fácil de montar caçarola.Esta é apenas uma das minhas muitas receitas de abobrinha. Isto é da tia Alice em Oklahoma nos anos 70.
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Ingredientes
preparação
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Refogue a abobrinha, cebola e alho na manteiga derretida em uma frigideira grande por 5 minutos ou até que os vegetais estejam crocantes.
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Remova a frigideira do fogo.
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Frite a farinha e o sal sobre os legumes salteados, mexendo delicadamente para combinar.
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Adicione o leite evaporado, o creme azedo e o queijo.
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Misture a abobrinha em uma caçarola de 1 litro.
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Asse a 350 por 30 a 35 minutos ou até que o queijo derreta e a mistura esteja quente e borbulhante.
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Sirva imediatamente.
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