Caçarola de ovo de salsicha

Name: caçarola de ovo de salsicha
Cook time: 80 min
Total time: 580 min
Yield: 12
Ingredients: Salsicha de porco moída 300 gramas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, derretida; 4 cebolas verdes picadas; 200 gramas de cogumelos frescos, fatiados; 10 ovos batidos; 400 gramas de queijo Monterey Jack, desfiado; 400 gramas de queijo Monterey Jack, desfiado; 2 (113 gramas) enlatam pimentas de pimentão verdes picadas, drenadas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, derretida

Ingredientes

preparação

Coloque a salsicha em uma frigideira grande e profunda. Cozinhe em fogo médio-alto até dourar uniformemente. Escorra e reserve. Derreta a manteiga na frigideira e cozinhe e mexa as cebolas verdes e os cogumelos até ficarem macias.
Em uma tigela grande, misture os ovos, queijo cottage, queijo Monterey Jack e chiles.Stir na salsicha, cebola verde e cogumelos.Cubra, e leve à geladeira durante a noite.
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte levemente uma assadeira de 23x33 centímetros.
Em uma tigela, peneire juntos a farinha, o fermento em pó e sal.Blenda na manteiga derretida.Mexa a mistura de farinha na mistura de ovo.Despeje na assadeira preparada.
Asse de 40 a 50 minutos no forno pré-aquecido, ou até dourar levemente.Deixe repousar 10 minutos antes de servir.