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Caçarola de macarrão de creme de leite azedo
 
 
1 13X9 casserole, 6-8 PorçõesPTM50 min

Caçarola de macarrão de creme de leite azedo


Eu adoro esta receita como uma simples caçarola estilo country, especialmente porque ela congela muito bem. Minha mãe costumava fazer isso o tempo todo, por essa razão, e foi uma das primeiras receitas que aprendi a cozinhar como adolescente.

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preparação

  1. Prepare macarrão conforme indicado no pacote. (Isso geralmente leva cerca de 8 minutos).
  2. Enquanto o macarrão está fervendo, refogue a cebola e o alho em fogo médio com o óleo de coco até ficar macio (eu pessoalmente uso óleo de coco para quase qualquer coisa, mas se você não tiver, qualquer óleo ou manteiga serve).
  3. Também durante este tempo, coloque as ervilhas congeladas e as cenouras em uma tigela por 2-3 minutos até que estejam descongeladas.
  4. Cube o frango em pedaços de tamanho de mordida e adicione a mistura de cebola e alho no pan.Sautee juntos até misturado.Remova do fogo.
  5. Em uma tigela, misture o creme de canja de galinha, creme azedo e leite. Mexa no molho, molho sal e pimenta.
  6. Escorra o macarrão cozido e despeje em uma assadeira 13X9X2. Adicione a mistura de frango e cebola, mistura de sopa e ervilhas e cenouras. Misture bem.
  7. Caçarola com o queijo ralado.
  8. Asse em forno 350 por cerca de 30 minutos ou até que o queijo e o molho estejam borbulhantes.



Adorei

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