Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Donnacim
Caçarola de frutos do mar com ervas
Um amigo compartilhou esta receita quando eu precisava de um prato de frutos do mar para o meu buffet anual de véspera de Natal. A caçarola é maravilhosamente rica e cremosa. Quando se trata de receitas de caçarola de frutos do mar de Natal, esta é uma das melhores. - Donna Schmuland, Wetaskiwin, Alberta
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo arroz de grão longo cru
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 3 costelas de aipo, finamente cortadas
- 1 cebola média, finamente picada
- 1 cenoura média, desfiada
- 3 dentes de alho picados
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
- 1,5 colheres de chá de endro fresco ou 1/2 colher de chá de endro
- FRUTOS DO MAR:
- 400 gramas de camarão médio cru, descascado e refinado
- Vieiras de 400 gramas
- 1 lata (454 gramas) de carne de caranguejo, escorrida, em flocos e cartilagem removida
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo meio creme e meio
- 1 pacote (227 gramas) de cream cheese, em cubos
- 1,5 colheres de chá de endro fresco ou 1/2 colher de chá de endro
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1/4 colher de chá de tomilho seco
- COBERTURA:
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo migalhas de pão suaves
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
preparação
-
Preaqueça o forno a 325 °. Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto isso, em uma frigideira grande, aqueça a manteiga em fogo médio-alto. Adicione aipo, cebola e cenoura; Cozinhe e mexa até ficar crocante. Adicione o alho, sal e pimenta; Cozinhe 1 minuto a mais.
-
Adicione ao arroz cozido.Mexer em salsa e endro.Transfira para um prato de 13x9-in.baking untada.
-
Encha uma panela grande com dois terços de água; leve para ferver.Reduza o fogo para médio.Adicione camarão; ferver, descoberto, 30 segundos.Adicione vieiras; cozinhe por 2-3 minutos a mais ou até que o camarão fique rosado e as vieiras estejam firmes e opacas. Corra, reserve Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cozimento. Coloque os frutos do mar em uma tigela grande; mexa no caranguejo.
-
Em uma panela pequena, derreta a manteiga em fogo médio. Mexa na farinha até misturar; misture gradualmente em creme e cozinhar reservado .Brazer a ferver; cozinhe e mexa 2 minutos ou até engrossar e espumante.Reduzir o calor.Mexer no queijo creme, endro e temperos até ficar homogêneo.Stir na mistura de frutos do mar.
-
Despeje sobre a mistura de arroz.Doce migalhas de pão com manteiga derretida; polvilhe por cima. Despeje, descoberto, 50-55 minutos ou até dourar. Deixe repousar 10 minutos antes de servir.
Blogs que podem ser interessantes
-
445 minReceitas Do Jantar Do Alimento Do Confortocostelas de vaca, pastinagas no sentido da largura, cenouras, molho de soja de sódio, açúcar, arroz, Raiz de gengibre, dentes de alho, flocos de pimenta, repolho esquartejado, amido de milho, agua, óleo, cebola, cuscuz,costeletas de gengibre
-
170 minReceitas De Frangosalsicha de porco, cebola, aipo, Pimenta, manteiga, croutons de recheio sem tempero, salsinha, estragão, Tempero para aves, sal, Pimenta, caldo, frango assado,frango assado com recheio de salsicha
-
40 minReceitas Do Jantar Do Alimento Do Confortoóleo, suco de limão, cebola, pó de alho, sal, sal de aipo, alecrim, Tomilho, óleo,frituras de limão e erva
-
60 minReceitas Do Jantar Do Alimento Do ConfortoMacarrão, cogumelo, maionese, leite, horseradish, endro, Pimenta, ervilhas, cogumelo, cebola, pimientos, atum, pão, manteiga,caçarola cremosa de atum e ervilha
Adorei