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Christine Anne Limon
Caçarola de frutas de Páscoa
A receita está sendo postada para o ZWT II. A fonte da receita é: /passover/recipes/pasfrut.SPECIAL NOTA: O autor comentou que "Eu encontrei essa receita pela primeira vez como um conceito de baixo colesterol para a culinária de Pesach. Minha família adorou, mas eu achei terrivelmente doce.Porque frutas secas são em si mesmas tão doces, eu acho que o açúcar pode ser cortado em um copo com uma capacidade de 190 ml contendo (mesmo um copo com uma capacidade de 130 ml contendo). Meu palpite é o óleo também poderia ser cortado para 190 ou 170 litros.Outras frutas podem ser substituídas.Eu usei peras secas (por exemplo) quando eu não conseguia encontrar abacaxi ". (Os tempos não incluem tempo de imersão para frutas)
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Ingredientes
preparação
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Coloque os damascos, ameixas secas e abacaxi em uma tigela.Despeje água fervente sobre eles para cobrir.Deixe repousar por pelo menos 1 hora e escorra.
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Adicione passas e maçãs fatiadas.
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Bata as claras de ovos (adicionando açúcar gradualmente) a um merengue rígido.Adicione óleo e matza refeição.Misture bem, mas suavemente.Dobre a massa na fruta.
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Transfira para uma assadeira oleada de vidro (cerca de 12 "x 15") .Sprinkle w/canela e leve ao forno 0 minutos a 170 graus ou 160 ° C.
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NOTA: O sistema RZ, aparentemente, não aceita matza como uma ortografia correta e chgs a palavra para matzo - apesar dos meus esforços.
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